客家咸汤圆
客家咸汤圆是【下雨等彩虹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“客家咸汤圆”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:200克 | 红菊粉:3克 |
辅助料用量 | |
肉丝:100克 | 虾米:适量 |
干香菇:适量 | 韭菜:适量 |
小白菜:适量 | -- |
调味料用量 | |
油酥:适量 | 盐:适量 |
油:适量 | 鸡精:适量 |
客家咸汤圆的做法步骤
客家咸汤圆做法技巧/窍门/补充说明:
先煮过的糯米团在揉在糯米粉这样会比较更有弹性,更有嚼劲