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剩油馍的滋味——冬瓜烩油馍

菜谱编号:070-230
剩油馍的滋味——冬瓜烩油馍是【豆豆的美食之旅】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剩油馍的滋味——冬瓜烩油馍”。
剩油馍的滋味——冬瓜烩油馍

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

剩油条剩油馍什么的,看着其貌不扬,味道可是好得很,比如刷火锅时,比如煮皮蛋瘦肉粥时,比如蒸蛋羹时,比如做汤时,再比如烧丝瓜时,家里没有丝瓜了,我就换成了冬瓜,味道一点也不差啊。

剩油馍的滋味——冬瓜烩油馍主厨:豆豆的美食之旅

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:适量--
辅助料用量
剩油馍:适量四季豆:适量
调味料用量
蒜末:适量姜末:适量
干辣椒段:适量十三香:适量
花椒:适量--

剩油馍的滋味——冬瓜烩油馍的做法步骤

  • 第三步:下入冬瓜片大火快速翻炒
  • 第五步:炒匀后下入油馍翻炒均匀
  • 第六步:加入水淀粉勾芡即可
  • 第四步:下入四季豆(我的四季豆是干煸了剩下的,如果是没煮过的四季豆就绰水煮熟沥水就好)翻炒均匀
  • 第二步:锅中入油,爆香蒜末姜末干辣椒段和花椒
  • 第一步:冬瓜洗净去皮切片,剩油馍也切块状
  • 第七步:盛出装盘
  • 剩油馍的滋味——冬瓜烩油馍做法技巧/窍门/补充说明:

    剩下的油条和油饼什么的,如果不是担心不健康等等,味道还是很好的,我就觉得没什么,吃了那么多不健康的我还是活的好好的,再说我哥还是医生一样要吃,只是适量就好。

    相关食材:冬瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的剩油馍的滋味——冬瓜烩油馍。

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