第四步：放入面粉、鸡蛋、葱白、盐、蚝油。
第三步：挤去水分。
第一步：打豆浆滤出的豆渣。
第五步：搅拌均匀。
第八步：水淀粉搅好。
第六步：做成丸子放到盘子里，放到蒸架上蒸10分钟。
第二步：白萝卜擦成丝，加盐搓软。
第七步：关火撒上葱花，利用余热焖熟。
第九步：锅中放少许水加點生抽，倒入水淀粉烧粘稠。
第十步：浇到丸子上面。
清蒸素丸子
清蒸素丸子是【清水淡竹】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸素丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
素丸子蒸起来少油清淡，味道也是很好滴。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白萝卜：适量 | 豆渣：适量 |
| 鸡蛋：适量 | 淀粉：适量 |
| 葱：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | -- |