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香煎三文鱼拌牛油果

菜谱编号:189-164
香煎三文鱼拌牛油果是【落雨无声】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎三文鱼拌牛油果”。
香煎三文鱼拌牛油果

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气渐渐转热,没胃口的时候可以试试这道菜,咸鲜带酸,低调奢华,非常开胃!三文鱼营养丰富,可防冶多种慢性病;牛油果富含多种维生素和微量元素,可降胆固醇,强强联合,好吃不怕胖!

香煎三文鱼拌牛油果主厨:落雨无声

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
三文鱼:适量牛油果:1个
沙拉生菜:适量柠檬:1个
辅助料用量
盐:适量胡椒粉:适量
橄榄油:适量--

香煎三文鱼拌牛油果的做法步骤

第五步:将牛油果和三文鱼放到一起,加少量盐、橄榄油轻轻拌匀

香煎三文鱼拌牛油果做法第五步骤

第二步:将三文鱼冼净去皮切成小块,调入适量盐、胡椒粉、挤上柠檬汁,肤抓匀腌制几分钟

香煎三文鱼拌牛油果做法第二步骤

第四步:锅里油烧热,放入三文鱼煎至微黄捞出待用

香煎三文鱼拌牛油果做法第四步骤

第三步:将牛油果去核去皮切成小块,挤入柠檬汁拌匀

香煎三文鱼拌牛油果做法第三步骤

第六步:用沙拉生菜铺底,倒上拌好的牛油果三文鱼即可。

香煎三文鱼拌牛油果做法第六步骤

第一步:准备材料

香煎三文鱼拌牛油果做法第一步骤
香煎三文鱼拌牛油果做法技巧/窍门/补充说明:

牛油果切开容易氧化变黑,挤点柠檬汁就可以解决了!

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香煎三文鱼拌牛油果。

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