第五步:将牛油果和三文鱼放到一起,加少量盐、橄榄油轻轻拌匀
第二步:将三文鱼冼净去皮切成小块,调入适量盐、胡椒粉、挤上柠檬汁,肤抓匀腌制几分钟
第四步:锅里油烧热,放入三文鱼煎至微黄捞出待用
第三步:将牛油果去核去皮切成小块,挤入柠檬汁拌匀
第六步:用沙拉生菜铺底,倒上拌好的牛油果三文鱼即可。
第一步:准备材料
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天气渐渐转热,没胃口的时候可以试试这道菜,咸鲜带酸,低调奢华,非常开胃!三文鱼营养丰富,可防冶多种慢性病;牛油果富含多种维生素和微量元素,可降胆固醇,强强联合,好吃不怕胖!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
三文鱼:适量 | 牛油果:1个 |
沙拉生菜:适量 | 柠檬:1个 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 胡椒粉:适量 |
橄榄油:适量 | -- |
第五步:将牛油果和三文鱼放到一起,加少量盐、橄榄油轻轻拌匀
第二步:将三文鱼冼净去皮切成小块,调入适量盐、胡椒粉、挤上柠檬汁,肤抓匀腌制几分钟
第四步:锅里油烧热,放入三文鱼煎至微黄捞出待用
第三步:将牛油果去核去皮切成小块,挤入柠檬汁拌匀
第六步:用沙拉生菜铺底,倒上拌好的牛油果三文鱼即可。
第一步:准备材料
牛油果切开容易氧化变黑,挤点柠檬汁就可以解决了!
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香煎三文鱼拌牛油果。
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