当前位置:首页 > 菜谱大全 > 牛油果思慕雪

牛油果思慕雪

菜谱编号:367-371
牛油果思慕雪是【老方小雨】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛油果思慕雪”。
牛油果思慕雪

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

#快手餐#牛油果营养好,价格也贵呢,别的水果按斤秤,牛油果则按个来卖,正常10~12块钱一个,难得搞促销也要七、八块钱一个。单吃牛油果,不是咱家那爷俩不喜欢,其实很多人都吃不惯。但是,它一旦与其它食材一起食用,就能碰出绝妙的味道,那种感觉不要太好,绝对让你一秒就会爱上!说它不好吃?那一定是打开方式不对!反正自从我换这种做法后,味道清新还更健康,颜值更是杠杠的~~~

牛油果思慕雪主厨:老方小雨

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
牛油果:1个--
辅助料用量
自制酸奶:适量--

牛油果思慕雪的做法步骤

  • 第二步:根据各人喜欢和果汁机大小,倒入适量酸奶,且留有一定空间备用
  • 第一步:备好食材;牛油果选熟透的口感好,酸奶是自己提前做好放冰箱冷藏的
  • 第四步:然后在果肉表面横竖划开成网格状,方便取出,像切芒果一样的
  • 第九步:最后将留着的牛油果肉,放在奶昔表面装饰下
  • 第八步:打开杯盖,顿时一阵清香的味道扑面而来,将它们倒入杯中
  • 第十步:细腻顺滑,冰爽透心凉的牛油果思慕雪就OK了
  • 第六步:盖好果汁机的盖子并拧紧,以防在榨汁过程中液体溢出,再按下电源
  • 第五步:再将牛油果肉,用小刀(或勺子)轻轻拨入果汁机中;果肉不要全放,留些后面备用
  • 第七步:打10~20秒就可以了,此时杯中的酸奶果肉已变成淡淡的绿色了,很漂亮哟
  • 第三步:用刀将牛油果竖着在中间切下去,划一圈切到果核的位置,双手一扭即可打开;再将刀后尖插进果核里,轻轻一转,果核就转出来,速度快还不脏手
  • 牛油果思慕雪做法技巧/窍门/补充说明:

    1、酸奶可以用自制酸奶,也可是品牌酸奶,具体用量可根据各人喜的稀、稠口味来决定
    2、购买牛油果时,尽量挑颜色深的尽似黑色,手捏后有弹性且稍微有点软的,那样是成熟度刚刚好,口感也最棒
    3、我做酸奶时加了白糖,这里就没在放了;喜欢吃更甜的,可以再加少许白糖或蜂蜜;若是中老年人食用,建议就不要放糖,对身体有益,其实原味的,口感也很好

    菜谱标签:饮品
    相关食材:牛油果牛油

    牛油果思慕雪菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【老方小雨】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛油果思慕雪。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜