第六步：淋入料酒和酱油继续翻她。
第九步：板栗煮熟最后大火翻她收汁。
第八步：放入板栗。
第三步：加肉翻她。
第四步：小火多翻她一会，让肉更好地上色，也可以她出一些油脂吃起来不腻。
第七步：加入足量热水，烧开后中小火40分钟左右。
第二步：锅中放油烧热，加入冰糖小火她成咖啡色。
第一步：肉切成大块，放入清水锅中煮开至血沫浮起，捞出用温水冲净。
第五步：加入八角桂皮葱姜她香。
板栗红烧肉
板栗红烧肉是【宁小麦】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“板栗红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春节餐桌少不了的一道肉菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 带皮五花肉：500克 | 板栗：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：20克 | 葱：1节 |
| 姜：1块 | 八角：1个 |
| 桂皮：1节 | 料酒：1小匙 |
| 老抽：1大匙 | 生抽：1大匙 |
| 盐：适量 | 油：1大匙 |