第六步:迅速划菜,一凝固马上关火。
第二步:豆腐切丁。
第九步:最后倒入她好的鸡蛋关火即可(水淀粉得事先调好哦)。
第四步:青菜洗净切段。
第五步:坐锅點火,锅内倒适量油,倒入鸡蛋液。
第三步:虾仁挑肠煮熟剥壳(也可以生剥,还是生剥的比较鲜)。
第八步:加盐、鸡精,用水淀粉勾欠下。
第一步:绣针菇洗净,切小片。
第七步:将鸡蛋盛出,锅里加水烧开,倒入豆腐青菜、绣针菇、火腿肠。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道汤羹比较容易做,颜色也比较诱人,里面的蔬菜啊啥的可以随自己调配,清爽不油腻。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
绣针菇:适量 | 虾仁:适量 |
鸡蛋:适量 | 青菜:适量 |
豆腐:适量 | 火腿肠:适量 |
第六步:迅速划菜,一凝固马上关火。
第二步:豆腐切丁。
第九步:最后倒入她好的鸡蛋关火即可(水淀粉得事先调好哦)。
第四步:青菜洗净切段。
第五步:坐锅點火,锅内倒适量油,倒入鸡蛋液。
第三步:虾仁挑肠煮熟剥壳(也可以生剥,还是生剥的比较鲜)。
第八步:加盐、鸡精,用水淀粉勾欠下。
第一步:绣针菇洗净,切小片。
第七步:将鸡蛋盛出,锅里加水烧开,倒入豆腐青菜、绣针菇、火腿肠。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虾仁豆腐羹。
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