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虾仁龙利鱼豆腐羹

菜谱编号:410-497
虾仁龙利鱼豆腐羹是【鸣翠燕】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁龙利鱼豆腐羹”。
虾仁龙利鱼豆腐羹
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
虾仁:适量龙利鱼:适量
豆腐:适量西红柿:适量
豌豆:适量--
辅助料用量
料酒:适量盐:适量
黑胡椒粉:适量水淀粉:适量

虾仁龙利鱼豆腐羹的做法步骤

  • 第一步:龙利鱼和虾仁加入料酒、盐和黑胡椒腌制片刻,豆腐切方丁,西红柿去皮切丁,豌豆加水放入微波炉加热至半熟
  • 第六步:成品装盘
  • 第四步:加入豆腐、豌豆后放入适量盐和水大火烧开转小火
  • 第二步:锅中放入油加入龙利鱼和虾仁翻炒至变色后盛出备用
  • 第三步:锅中放油放入西红柿煸炒
  • 第五步:加入水淀粉勾芡
  • 菜谱标签:家常菜羹类

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