自发糕
自发糕是【草莓】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自发糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这种自发糕粉做起来比较快速,老公家这边有时候节日都会家里买这种回来做,但是蛋糕口味就没有普通戚风蛋糕好吃。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
自发糕粉:120克 | 鸡蛋:4个 |
白砂糖:80克 | -- |
辅助料用量 | |
水:60ML | 油:50ML |
自发糕的做法步骤
自发糕做法技巧/窍门/补充说明:
蒸好后的发糕,趁热拿出来切块,蒸的时候用中大火,这样才能蒸透。