香煎牛仔骨
香煎牛仔骨是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎牛仔骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
相对于牛排，我更喜欢吃牛仔骨，因为带骨头的肉更嫩，更美味呀！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛仔骨：6块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：适量 | 生抽：2勺 |
| 盐：适量 | 黑胡椒：少许 |
| 玉米淀粉：1勺 | 油菜：适量 |
| 胡萝卜：适量 | -- |
香煎牛仔骨的做法步骤
香煎牛仔骨做法技巧/窍门/补充说明：
牛仔骨比牛排薄，一定不要煎时间太长，否则口感会变硬，不好吃了。
相关食材：牛仔骨