牛肉炒莴笋丝
牛肉炒莴笋丝是【草莓】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉炒莴笋丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我损失切细一点加入牛肉,炒又快手又好吃,比较下饭莴笋丝也容易熟。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
莴笋:300克 | 牛肉:200克 |
辅助料用量 | |
大蒜:5克 | 生抽:10ML |
淀粉:5克 | 鸡精:3克 |
小葱:3克 | 姜:5克 |
牛肉炒莴笋丝的做法步骤
牛肉炒莴笋丝做法技巧/窍门/补充说明:
莴笋切细丝后很容易熟,不要炒太久,牛肉要炒好后再倒回锅中,这样的牛肉才比较脆口。
答配菜谱:莴笋与牛肉的做法