第六步：炒鸡腿至变色然后放姜片和干红辣椒炒出香味。
第五步：锅中放油炒冰块做糖色。
第七步：放胡萝卜稍炒。
第十一步：蒜芽切碎。
第三步：去骨切块。
第十二步：盛出，撒蒜芽即可。
第四步：放水里煮开，去除浮沫。
第二步：鸡腿洗净。
第十步：放青彩椒炒断生。
第八步：加一罐啤酒，酱油煮开。
第一步：青椒，胡萝卜切块，香菇泡发。
第九步：加香菇焖烧5分钟。
黄焖鸡
黄焖鸡是【宁静致远0217】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄焖鸡”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：2个 | 青彩椒：4个 |
| 胡萝卜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：10ML | 啤酒：1罐 |
| 冰糖：15克 | 葱姜蒜花椒油：适量 |
| 干红辣椒：3个 | 姜：3片 |