玉米面发糕

第三步：粉类打入鸡蛋拌一下。

第十一步：静置20分钟，冷水下锅，水开后大火蒸30分钟

第一步：面粉，玉米面，酵母和糖拌匀。

第五步：放入一半的葡萄干拌匀。

第九步：倒入抹油（额外的油）8寸蛋糕模里，抹平。

第六步：差上保鲜膜静置发酵1小時，表面起很多小泡泡。

第八步：拌至油完全被吸收。

第四步：慢慢加入温牛奶拌至浓稠的糊状。（面粉吸水量不一，牛奶慢慢加入。）

第十三步：稍放凉即可脱模，趁热吃口感最好。

第十四步：早餐，下午茶都不错。

第十步：撒上葡萄干。

第十二步：出锅。

第七步：加入玉米油。（油也可不加，加了口感更好些。）

第二步：温牛奶。