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葱油小饼干

菜谱编号:044-807
葱油小饼干是【王慧慧】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油小饼干”。
葱油小饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天烤制了一款葱油小饼干,味道还不错,心情挺好的。

葱油小饼干主厨:王慧慧

菜式制作特点
口味:葱香工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
花生油:100克面粉:100克
辅助料用量
大葱:100克鸡蛋:1只
调味料用量
白糖:适量盐:少许

葱油小饼干的做法步骤

  • 第九步:放入烤箱,200度烤12分钟。香喷喷的葱油小饼干就新鲜出炉啦。
  • 第四步:再放入鸡蛋1只盐少许继续搅拌。
  • 第七步:再把面团搓成大约4公分粗细的长条,保鲜膜包好,放冰箱冷冻1小时。
  • 第二步:煸好的葱油过滤,凉后备用。
  • 第六步:面粉搅拌均匀揉成面团。
  • 第三步:葱油里放入白糖开始搅拌。
  • 第五步:将面粉过筛到搅好的蛋液里。
  • 第八步:将冷冻后的面切薄片。
  • 第一步:将切好的葱花放入烧热的花生油里煸出葱油。
  • 菜谱标签:儿童下午茶烘焙
    相关食材:葱油

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