第六步:淋入蛋液,等蛋花浮起轻轻托底搅动。
第九步:家常汤品,请您品鉴。
第五步:加入虾干煮沸。
第七步:撒入葱碎末。
第二步:虾干冲洗干净备用。
第一步:紫菜备用。
第四步:汤锅入水煮沸,放入紫菜。
第十步:成品图。
第三步:鸡蛋和葱备用。
第八步:出锅淋入香油,加盐调味。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
节后清肠来一款:紫菜虾干蛋花汤,清清爽爽,美美哒!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
紫菜:适量 | 对虾干:适量 |
鸡蛋:适量 | 葱:适量 |
辅助料用量 | |
香油:适量 | 盐:适量 |
水:适量 | -- |
第六步:淋入蛋液,等蛋花浮起轻轻托底搅动。
第九步:家常汤品,请您品鉴。
第五步:加入虾干煮沸。
第七步:撒入葱碎末。
第二步:虾干冲洗干净备用。
第一步:紫菜备用。
第四步:汤锅入水煮沸,放入紫菜。
第十步:成品图。
第三步:鸡蛋和葱备用。
第八步:出锅淋入香油,加盐调味。
淋入蛋液请勿来回搅动,等蛋花浮起再托底搅动哦!祝您生活愉快!
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的紫菜虾干蛋花汤。
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