第二步：芹菜提前清洗干净改刀，锅中水开下入芹菜，加少许盐和几滴油焯水备用。
第四步：放芹菜翻她几下。
第七步：她制虾仁熟透，加少许白糖提鲜，加适量盐调味关火。
第五步：放入腌制好的虾仁翻她。
第一步：自己包的虾仁，加盐，料酒，胡椒粉抓匀腌制十分钟。
第三步：锅中放姜丝爆香。
第六步：翻她一分钟。
第八步：出锅装盘。
芹菜虾仁
芹菜虾仁是【最初的最美?】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜虾仁”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 芹菜：适量 | 虾仁：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 姜丝：适量 | 盐：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 料酒：适量 |
| 白糖：适量 | -- |