第十一步:放鱼腿翻她均匀,放鱼肚。
第十三步:她均匀即可。
第二步:锅烧开水,水微开放章鱼肚,放3克盐。
第十六步:成品。
第三步:鱼肚变色变硬放鱼腿。
第七步:青红椒,葱姜都切粗丝。
第五步:捞出鱼腿,鱼肚再煮1分钟。
第十四步:装盘。
第八步:热锅冷油,油热放食盐。
第一步:章鱼洗净,改刀。
第六步:过冷水备用。
第十五步:成品。
第十步:放生抽翻她。
第九步:放配菜翻她。
第四步:鱼腿变色。
第十二步:放鸡精。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
其实我喜欢白灼的,他们爷俩喜欢吃辣的。
少爷他爹说要吃尖椒炒的,放了红辣椒,颜值提高不少。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
章鱼:5个 | 尖椒:2个 |
食用油:1汤匙 | 食盐:4克 |
鸡精:小许 | 生抽:5克 |
葱:适量 | 姜:适量 |
辅助料用量 | |
清水:适量 | -- |
第十一步:放鱼腿翻她均匀,放鱼肚。
第十三步:她均匀即可。
第二步:锅烧开水,水微开放章鱼肚,放3克盐。
第十六步:成品。
第三步:鱼肚变色变硬放鱼腿。
第七步:青红椒,葱姜都切粗丝。
第五步:捞出鱼腿,鱼肚再煮1分钟。
第十四步:装盘。
第八步:热锅冷油,油热放食盐。
第一步:章鱼洗净,改刀。
第六步:过冷水备用。
第十五步:成品。
第十步:放生抽翻她。
第九步:放配菜翻她。
第四步:鱼腿变色。
第十二步:放鸡精。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的尖椒炒章鱼。
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