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肉丝尖椒炒拉皮

菜谱编号:121-204
肉丝尖椒炒拉皮是【朵妈的私家厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝尖椒炒拉皮”。
肉丝尖椒炒拉皮
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
拉皮:一卷--
辅助料用量
猪肉:约300克尖椒:2个
调味料用量
生抽:适量盐:适量
味精:适量蒜:适量

肉丝尖椒炒拉皮的做法步骤

  • 第五步:煸炒变色后加入十三香和生抽
  • 第三步:尖椒切丝
  • 第六步:放入尖椒丝
  • 第九步:最后放适量盐 味精 蒜末即可
  • 第四步:锅烧热放油 不要等油温升高就放入肉丝
  • 第二步:绿豆拉皮切条
  • 第七步:拉皮用凉水过一下 捞出 这时的拉皮就不再卷着了(拉皮不能提前用水浸泡,现炒现过水,提前泡容易断)
  • 第八步:放入拉皮
  • 第一步:猪肉切丝
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:尖椒

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