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自制猪肉丸(为宝宝制作瘦肉版)

菜谱编号:448-491
自制猪肉丸(为宝宝制作瘦肉版)是【yufanzhong】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制猪肉丸(为宝宝制作瘦肉版)”。
自制猪肉丸(为宝宝制作瘦肉版)
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
瘦肉:适量--
辅助料用量
冰块:适量盐:适量
芭蕉芋粉:适量--

自制猪肉丸(为宝宝制作瘦肉版)的做法步骤

  • 第一步:瘦肉打成蓉,准备冰块。
  • 第五步:捞起来放冰水里冷却。
  • 第四步:水温70,让丸子慢慢熟透。
  • 第二步:冰块加入肉蓉里一个方向搅拌,大概500下。
  • 第六步:水开后倒下去煮,加点香菜出锅。
  • 第三步:虎口挤成型放冰水里。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:猪肉瘦肉肉丸

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