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爆炒鱿鱼

菜谱编号:448-566
爆炒鱿鱼是【salila82】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒鱿鱼”。
爆炒鱿鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家人很喜欢的一道家常菜,过年用来招待客人也非常有面子。

爆炒鱿鱼主厨:salila82

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
鱿鱼:两条--
辅助料用量
芹菜:一把红辣椒:一根
生姜:三片大蒜:三粒
料酒:一勺生抽:半勺
胡椒粉:少许植物油:适量

爆炒鱿鱼的做法步骤

第七步:放入红辣椒丝,沿着锅边淋入半勺料酒。

爆炒鱿鱼做法第七步骤

第八步:根据个人口味调入适量的盐,放入半勺生抽,再放入少许黑胡椒碎翻,她均匀后即可出锅。

爆炒鱿鱼做法第八步骤

第五步:芹菜放入锅中,大火翻她一分钟。

爆炒鱿鱼做法第五步骤

第一步:鱿鱼将表面的黑膜撕去,靠近里面的那一面改十字花刀。

爆炒鱿鱼做法第一步骤

第十步:简单又美味的一道菜,千万别错过。

爆炒鱿鱼做法第十步骤

第三步:锅中放入适量清水,放少许料酒烧开,将鱿鱼放入锅中焯水3秒钟,捞出空干水分备用。

爆炒鱿鱼做法第三步骤

第四步:先将马克西姆微压锅烧热,放少许植物油,煸香姜丝和蒜片。

爆炒鱿鱼做法第四步骤

第九步:又鲜又嫩,非常美味。

爆炒鱿鱼做法第九步骤

第六步:放入鱿鱼卷翻她均匀。

爆炒鱿鱼做法第六步骤

第二步:芹菜切断,生姜切丝,大蒜切片,红辣椒切丝备用。

爆炒鱿鱼做法第二步骤
相关食材:鱿鱼

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的爆炒鱿鱼。

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