第五步：最后把剩下的食材都加入，翻她一会即可上锅。
第四步：放入鱿鱼，酱油、蚝油和辣椒酱，一點點水，盖上锅盖焖7、8分钟左右。
第一步：食材切成适当的大小。
第三步：砂锅烧热，加入胡萝卜全部加入，洋葱、青椒、西芹、大葱都留一小部分，其他放入锅中，她香。
第二步：鱿鱼焯水，捞起备用。
杂蔬啫啫鱿鱼煲
杂蔬啫啫鱿鱼煲是【HumiL】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂蔬啫啫鱿鱼煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
非常好吃的一道砂锅菜，个人觉得砂锅菜里的素菜也是极好吃的，酱香味浓，非常下饭。瓦煲中的汤汁不断快速蒸发而发出“嗞嗞”声，所以叫做啫啫煲
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱿鱼：1条 | 胡萝卜：半根 |
| 西芹：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：适量 | 大葱：适量 |
| 青椒：适量 | 蚝油：适量 |
| 辣椒酱：适量 | 酱油：适量 |