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鱿鱼干排骨汤

菜谱编号:449-081
鱿鱼干排骨汤是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱿鱼干排骨汤”。
鱿鱼干排骨汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鱿鱼干:225克排骨:425克
辅助料用量
姜片:适量料酒:适量
盐:适量味精:适量

鱿鱼干排骨汤的做法步骤

  • 第二步:将鱿鱼干用温水泡软。
  • 第四步:放在案板上切开。
  • 第七步:加适量的清水。
  • 第十步:然后,加适量的盐。(试试味道再加盐)。
  • 第十二步:调味翻匀即成。
  • 第五步:将排骨和切好的鱿鱼干下入高压锅中。
  • 第九步:焖至没气后开盖。
  • 第十一步:加适量的味精。
  • 第八步:接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
  • 第一步:食材:鱿鱼干、排骨(已清洗焯水)、姜片。
  • 第三步:将泡软的鱿鱼干清洗清洗捞出。
  • 第六步:接着,搁入姜片,加适量的料酒。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:排骨鱼干鱿鱼

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