自制凉皮
自制凉皮是【开心肥羊】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制凉皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
闭关在家,我也跟个风,来做凉皮。可惜家里没有陈醋跟辣椒了,只能做个麻酱口味的咯?
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:拌 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | 胡萝卜:半根 |
芝麻酱:1勺 | 熟芝麻:适量 |
生抽:4勺 | 白砂糖:3勺 |
白醋:(陈醋)4勺 | 香油:少许 |
辅助料用量 | |
盐:1匙 | -- |