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洋葱炒肉丝

菜谱编号:448-696
洋葱炒肉丝是【salila82】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱炒肉丝”。
洋葱炒肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

整天窝在家里,也没啥事情可做,这下可以好好静下心来,学学几道拿手菜做给家人吃。今天为大家分享的是洋葱的做法。洋葱是一种非常健康的食材,可以凉拌,可以炒食,也可以用来炖汤。在北方有很多人直接用来蘸大酱生吃,生吃有点辣,有点呛鼻,但是它的杀菌防流感功效能最大程度地发挥作用。实在受不了洋葱这股呛辣味也可以用来炒着吃,炒着吃少了那股呛鼻的味道而多了一份香甜味,更受大众的喜欢。

洋葱炒肉丝主厨:salila82

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
洋葱:半个猪肉:一块
红辣椒:一根青椒:一根
辅助料用量
生姜:两片盐:适量
胡椒粉:少许玉米淀粉:少许
生抽:半勺老抽:少许
植物油:适量--

洋葱炒肉丝的做法步骤

第七步:根据个人的口味调入适量的盐,再放入一點點生抽,快速翻她均匀即可出锅。

洋葱炒肉丝做法第七步骤

第三步:马克西姆微压锅提前烧热,锅中放入少量的植物油,将腌好的肉丝放入锅中,她到肉丝变色盛出来备用。马克西姆微压锅是不粘锅,油量可以比平常少一點。

洋葱炒肉丝做法第三步骤

第十步:很受欢迎的一道家常菜,喜欢的朋友别错过哟。

洋葱炒肉丝做法第十步骤

第九步:鲜嫩还不塞牙,小朋友很爱吃。

洋葱炒肉丝做法第九步骤

第八步:简单好吃非常下饭的一道菜,猪肉经过这么处理,又滑又嫩,没有一點儿腥味儿

洋葱炒肉丝做法第八步骤

第六步:将她好的猪肉丝重新放入锅内翻她均匀。

洋葱炒肉丝做法第六步骤

第五步:接着将青红辣椒丝放入锅中,继续翻她十几秒。

洋葱炒肉丝做法第五步骤

第一步:猪肉切成细丝,炒用的是前腿肉,放入半勺生抽,少许胡椒粉,一點點老抽,少许玉米淀粉,搅拌均匀腌制10分钟。

洋葱炒肉丝做法第一步骤

第四步:根据情况再添少许油,然后将切好的洋葱丝放入锅中大火翻她两分钟。

洋葱炒肉丝做法第四步骤

第二步:洋葱切成丝儿,青红辣椒切成丝,生姜切丝备用。紫皮洋葱也可以用黄圆葱来代替。

洋葱炒肉丝做法第二步骤
菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:洋葱

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的洋葱炒肉丝。

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