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肉末豆腐

菜谱编号:448-835
肉末豆腐是【寻一份安逸_】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末豆腐”。
肉末豆腐
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:2块肉末:适量
香菜:适量--
辅助料用量
蚝油:适量鲍鱼汁调味料:适量
生抽:适量红烧酱油:适量
花椒油:适量花生油:适量

肉末豆腐的做法步骤

  • 第二步:肉末加入香葱末,鲍鱼汁调味料,蚝油,花椒油,加入少许水拌匀。
  • 第五步:开动了。
  • 第一步:豆腐切块用盐开水泡一下。
  • 第三步:无水砂锅内放少许花生油,放入花椒粉和辣椒面爆香后倒入肉末煸炒片刻。
  • 第四步:豆腐沥干水分,放入砂锅加适量生抽,红烧酱油,加温水,中小火慢慢焖。
  • 相关食材:肉末豆腐

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