第九步：给面筋团加入适量的酵母粉，揉匀发酵半个小時。
第七步：一直洗到水清，只剩下一个面筋团。
第十三步：切成小块。
第四步：倒掉淀粉水继续加清水揉洗。
第十二步：蒸好的面筋取出来。
第三步：淀粉会被洗出来融在水里，水会变得粘稠。
第六步：重复加入清水倒掉淀粉水的洗面步骤，水会越来越清。
第十四步：装盘，面筋就做好啦！
第八步：面筋如果暂時不用，要泡在水里放冰箱保存。
第二步：面盆里加入水，揉洗面团。
第一步：和一个光滑的面团。
第五步：揉的过程中面团会散掉没关系，继续洗，后面会再黏成团的。
第十步：将面筋团平摊在刷了油的篦子上。
第十五步：陕西名菜——豆芽面筋，下馆子高點击，酸酸的开胃小菜。
第十一步：开水锅蒸20分钟。
