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牛肉馅饼

菜谱编号:449-008
牛肉馅饼是【??木木??_zIXb】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉馅饼”。
牛肉馅饼
菜式制作特点
口味:原味耗时:半小时
难度:简单--
菜谱主材料
牛肉:适量芹菜:适量
葱:适量姜:适量
辅助料用量
蚝油:适量面粉:适量
盐:适量香油:适量
酵母:适量--

牛肉馅饼的做法步骤

  • 第二步:肉馅剁好,分多次加水搅拌,再加切碎的芹菜末。
  • 第三步:像包包子一样团住肉馅。
  • 第五步:放入煎锅,煎至两年金黄可加水继续焖一会。
  • 第四步:按压成圆饼状。
  • 第一步:面团发大了,孔隙较大。
  • 牛肉馅饼做法技巧/窍门/补充说明:

    发面面团稍软一些,牛肉饼不会太干太硬。

    相关食材:肉馅牛肉

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