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招财进宝

菜谱编号：449-090

招财进宝是【八维蜜梅】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“招财进宝”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

简单的搭配，完美的菜式，家有老人，特别适合

招财进宝主厨：八维蜜梅

第八步：加入熟菜油蚝油盐花椒粉，顺时针搅拌均匀。

第三步：根部打花，清洗后洒盐，腌半小时以上，梗部清洗部分。

第五步：白菜叶和梗焯水。

第十步：白菜心稍微冲一下水，沥干后放中间。

第十四步：稍加点缀。

第四步：香菇焯水。

第十三步：好漂亮啊啊啊。

第二步：白菜从中下段分开，取五片整叶子。

第七步：香菇白菜梗剁碎，再剁点老姜大葱。

第六步：焯好后过凉水，轻轻挤去水份。

第十一步：再加一个，摆盘丰满一点。

第十二步：上锅蒸二十分钟。

第九步：小心把肉馅包进白菜里。

第一步：小葱切花，香菇小米椒洗净，小米椒切圈，香菇切片。

招财进宝做法技巧/窍门/补充说明：

不管是饺子还是其它菜，有些童鞋准备馅料不喜欢焯香菇白菜梗，但我还是觉得焯过水更软

菜谱标签：热菜家常菜

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