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汤圆

菜谱编号：449-266

汤圆是【朱朱_oysy】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“汤圆”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

昨日正月十五，动手做了三色汤圆

汤圆主厨：朱朱_oysy

第八步：锅内烧开水，放入汤圆，煮到一个个浮起来，再煮2至3分钟即可。

第十二步：肉松味的。

第十一步：奶酪拉丝味的。

第五步：用类似的方式，用100毫升的温开水揉另外一个100g的白色糯米粉团，三色揉好如图。

第三步：蝶豆花加热牛奶100毫升，泡10分钟，取蓝汁。

第四步：慢慢加入到100g糯米粉里，一边揉一边加。

第七步：如此裹好：苹果酱、肉松、奶酪馅的三色汤圆。

第一步：熟红薯泥100g加入100g糯米粉，红薯水份比较多，不用加水，揉成面团。

第六步：裹入苹果泥。

第九步：三碗“三色元宵”就做好了。

第十步：色泽鲜艳。

第二步：如图红薯泥的面团，这时候颜色偏浅。

菜谱标签：主食小吃元宵节

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