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蛋煎馒头

菜谱编号:449-433
蛋煎馒头是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋煎馒头”。
蛋煎馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

晚上喝青菜粥就煎了两小馒头----封城第十七天的晚餐。

蛋煎馒头主厨:@那时花开@

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
馒头:2个鸡蛋:1个
辅助料用量
盐:适量--

蛋煎馒头的做法步骤

  • 第六步:两面小火煎。
  • 第三步:加点水打散。
  • 第七步:勤翻面,出锅前转大火煎一下下立刻出锅。
  • 第二步:磕入一个鸡蛋,加点盐。
  • 第十步:成品。
  • 第八步:出锅装盘。
  • 第九步:虽然只是一盘馒头但也想摆拍。
  • 第一步:馒头切片。
  • 第五步:平底锅少许油,放入馒头片。
  • 第四步:把切好的馒头放蛋液两面蘸。
  • 蛋煎馒头做法技巧/窍门/补充说明:

    小火煎。

    菜谱标签:家常菜主食早餐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蛋煎馒头。

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