第六步:泡好的粉丝剪断,铺烤盘底。
第二步:粉丝泡软。
第八步:盖上锡纸。
第四步:加盐,料酒,胡椒粉,姜片拌匀腌制几分钟。
第三步:大虾去虾须,去虾线。
第九步:烤箱200度,中层烤制20分钟,撒上葱沫,蒜沫,加點蒸鱼豉油,再淋上热油就可以。
第一步:准备的原料。
第七步:铺上大虾。
第十步:蒜蓉烤虾就好了。
第五步:葱,蒜剁碎。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
耿同学点名要的烤虾,蒜蓉浓香,虾仁鲜嫩,粉丝吸饱了虾的鲜味,也是美味得很!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
阿根廷红虾:6只 | 蒜头:1只 |
葱:适量 | 粉丝:1把 |
辅助料用量 | |
蒸鱼豉油:1勺 | 胡椒粉:少许 |
料酒:1勺 | 盐:少许 |
生姜:适量 | -- |
第六步:泡好的粉丝剪断,铺烤盘底。
第二步:粉丝泡软。
第八步:盖上锡纸。
第四步:加盐,料酒,胡椒粉,姜片拌匀腌制几分钟。
第三步:大虾去虾须,去虾线。
第九步:烤箱200度,中层烤制20分钟,撒上葱沫,蒜沫,加點蒸鱼豉油,再淋上热油就可以。
第一步:准备的原料。
第七步:铺上大虾。
第十步:蒜蓉烤虾就好了。
第五步:葱,蒜剁碎。
1·烤盘铺上锡纸,容易清洗。
2·盖上锡纸烤,以免太干。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜蓉粉丝烤大虾。
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