烂肉酸豇豆
烂肉酸豇豆是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烂肉酸豇豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
开胃小菜,酸香可口,特别下饭。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
烂肉:100克 | 酸豇豆:200克 |
辅助料用量 | |
青椒:1个 | 豆瓣酱:2勺 |
烂肉酸豇豆的做法步骤
烂肉酸豇豆做法技巧/窍门/补充说明:
1·煸炒好烂肉后一定要加入豆瓣酱煸炒,这是烂肉酸豇豆好吃的关键。2·一定不能加盐。因为豆瓣酱和酸豇豆本来就有盐味。
相关食材:豇豆