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菠菜蛋花汤

菜谱编号:449-643
菠菜蛋花汤是【朱子_vaOjmkQk】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜蛋花汤”。
菠菜蛋花汤
菜式制作特点
口味:咸鲜耗时:廿分钟
难度:简单--
菜谱主材料
菠菜:适量鸡蛋:适量
大蒜片:适量--
辅助料用量
盐:适量味精:适量
生抽:适量虾米皮:适量
白胡椒粉:适量香油:适量

菠菜蛋花汤的做法步骤

  • 第二步:花椒大蒜炝锅。
  • 第一步:准备材料,菠菜要提前焯水,去除土腥味儿。
  • 第三步:加入菠菜,火腿翻炒几下,加调料,加水,加虾米皮。
  • 第五步:出锅盛碗,加白胡椒,香油。完成。
  • 第四步:锅开后,加鸡蛋液。
  • 相关食材:菠菜

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