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家常菜----菠菜炒蛋

菜谱编号:032-305
家常菜----菠菜炒蛋是【mother52julina】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常菜----菠菜炒蛋”。
家常菜----菠菜炒蛋
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菠菜:500克鸡蛋:3个
辅助料用量
色拉油:50克精盐:3克
五香粉:2克味精:2克

家常菜----菠菜炒蛋的做法步骤

  • 第三步:将鸡蛋打散,在油锅中 将鸡蛋焯熟。
  • 第五步:翻炒均匀,加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。
  • 第一步:将菠菜摘去老叶,根清洗干净,切成段装入盘中待用。
  • 第四步:热锅放油,放入菠菜翻炒,加入精盐,五香粉,味精。
  • 第二步:并在滚水中焯一下,捞出,过凉,挤干水分,装盘待用。
  • 第六步:出锅装入盘中即可。
  • 相关食材:菠菜

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