煎焗带鱼
煎焗带鱼是【琴心剑胆】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎焗带鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
带鱼是我们家餐桌的家常菜,因为靠海的缘故,经常能再市场里买到冷藏的新鲜带鱼,比那种冷冻的要好吃些。带鱼营养丰富,又没有啥刺,就中间一根大骨,好做又好吃。用粤式煎焗的方法来烹调它,够香又入味,简单又好吃的一道菜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
带鱼:600克 | -- |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 生抽:适量 |
花生油:适量 | 葱:适量 |
煎焗带鱼的做法步骤
相关食材:带鱼