第九步:将炸好的香蕉糯米饼放厨房用纸上吸除多余的油脂。
第八步:锅中放入糯米饼坯,中小火炸至表面金黄并鼓起。
第三步:用叉子把香蕉片按压成香蕉泥。
第二步:香蕉去皮切成小块放入大盘中。
第五步:将糯米粉揉成团,揉的時候四个手指收,然后用掌根按压,这样三分钟就能揉成团。
第一步:准备食材。
第四步:放入二十克白糖和一百五十克糯米粉搅拌均匀。
第十步:美味的香蕉糯米饼就做好了。
第七步:锅中倒入150毫升油,大火加热至油温七成热,判断油温几成热可以根据锅中的气泡来看,六成热的時候开始冒泡。
第六步:将揉好的糯米团十等分,揉圆并按扁成小饼备用。喜欢加馅的可以加上豆沙馅。