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健康主食----南瓜发面素馅包子

菜谱编号：044-973

健康主食----南瓜发面素馅包子是【mother52julina】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健康主食----南瓜发面素馅包子”。

第八步：将剁碎的白菜放入粉条，木耳，葱姜的碗中，加入精盐，五香粉，味精，大豆油，搅拌均匀，成素馅馅料待用。

第六步：将焯好的白菜放在案板上，剁碎待用。

第九步：将醒发好的面团放在案板上，搓成长条。

第五步：将大白菜清洗干净，放入滚水锅中焯至断生，取出，装入碗中待用。

第二步：将蒸熟的南瓜，取出，放入容器中凉凉，绞碎待用。

第一步：将南瓜去皮，去瓤，切成小块，放入蒸锅中蒸。

第十一步：开始包包子啦。

第三步：将面粉，酵母放入南瓜泥的碗中，搅拌成棉絮状。

第十步：下剂子，擀皮。

第十二步：将包好的包子，放入蒸锅中。

第四步：和成面团，放温暖处醒发。

第十三步：大火蒸10分钟，取出，装入盘中即可食用了。

第七步：将提前浸泡好的粉条，木耳分别剁碎，葱姜切成末，装入碗中待用。

相关食材：南瓜

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