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营养早餐--健康油条

菜谱编号:045-001
营养早餐--健康油条是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“营养早餐--健康油条”。
营养早餐--健康油条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

营养早餐--健康油条

感觉好久没吃油条了,外边买的油条也不放心。他爷俩想吃油条已经好久了,昨天正好周末,就想自己做油条了,自己做的比较健康。可是家里没有泡打粉了,那就用酵母做一次试试看。做好的油条感觉还不错,味道也不错。关键是自己用的是纯正花生油做的。

营养早餐--健康油条主厨:gaopingzhao

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:300克酵母:4克
鸡蛋:1个--
辅助料用量
花生油:适量盐:5克
白糖:5克水:110克

营养早餐--健康油条的做法步骤

第二步:加水和成比饺子面稍微软的面团,饧1小時。

营养早餐--健康油条做法第二步骤

第八步:用手拽着两头抻到需要的长度。

营养早餐--健康油条做法第八步骤

第十二步:放入盘子里,端上桌就可以吃了。刚做好了豆浆,油条配豆浆好吃又健康。

营养早餐--健康油条做法第十二步骤

第七步:用筷子压一下。

营养早餐--健康油条做法第七步骤

第一步:面粉中放入酵母、白糖、盐、鸡蛋。

营养早餐--健康油条做法第一步骤

第十一步:炸到金黄色即可。

营养早餐--健康油条做法第十一步骤

第四步:第二天早上把面从冰箱里拿出来,放到面板上切开抻成长条。

营养早餐--健康油条做法第四步骤

第三步:一小時后再把面揉匀,放入刷了油的盘子里。面上边刷上一层油。盖上保鲜膜放入冰箱中。

营养早餐--健康油条做法第三步骤

第五步:切成均匀大小的片。

营养早餐--健康油条做法第五步骤

第十步:用筷子勤翻着點,以免颜色重了。

营养早餐--健康油条做法第十步骤

第六步:两片摞起来。

营养早餐--健康油条做法第六步骤

第九步:锅里放足量的油,油热放入油条炸制。

营养早餐--健康油条做法第九步骤
相关食材:油条

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的营养早餐--健康油条。

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