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肉酱意面

菜谱编号：450-038

肉酱意面是【信妈干货–叮叮】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉酱意面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

偶然在朋友家吃了一次，非常好吃，便请教了一下，自己回来试做，没想到非常好吃！个人觉得比我茶餐厅的好吃，食材不多，反而让整个肉酱变得很清新，一点也不腻，超级开胃。儿子一个人消灭了一盘！

肉酱意面主厨：信妈干货–叮叮

第三步：热锅下油，放入肉碎煸炒。

第七步：来个特写。

第二步：水开后下意面，放点盐，煮7分钟左右，期间不时地搅拌。软了之后捞起盛盘。过一下凉开水更爽口，由于是冬天就不过了，味道也是好吃的。

第四步：放番茄，倒入盐、糖，加点水一起煮。

第六步：5岁儿子一个人吃完了……很开胃的一道主食。

第五步：把番茄压成泥，挑去皮，搅拌均匀，就可以淋到意面上面咯！

第一步：西红柿切块，猪肉剁碎(此处忘记拍照了)。

菜谱标签：西餐面条意大利菜

相关食材：意面

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