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香芹炒牛肉

菜谱编号:450-052
香芹炒牛肉是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芹炒牛肉”。
香芹炒牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

牛肉做为低热量的食物,深受减肥的朋友喜爱!今来一款:香芹炒牛肉,美美的下饭菜!

香芹炒牛肉主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
香芹:适量牛肉:适量
葱:适量姜:适量
蒜:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
蚝油:适量料酒:适量
五香粉:适量酱油:适量
豆瓣酱:适量--

香芹炒牛肉的做法步骤

  • 第四步:香芹切成段。
  • 第十一步:家常美味,请您品鉴。
  • 第三步:葱姜蒜备用。
  • 第八步:加入葱姜蒜和豆瓣酱炒匀。
  • 第九步:放入芹菜段。
  • 第二步:香芹洗净备用。
  • 第一步:牛肉浸泡出血水洗净。
  • 第十二步:成品图。
  • 第五步:牛肉切条,加盐,五香粉,蚝油,酱油,料酒拌匀。
  • 第七步:锅中入油烧热倒入牛肉翻炒变色。
  • 第六步:腌制二十五分钟左右。
  • 第十步:翻炒香芹变软,出锅加盐即可。
  • 香芹炒牛肉做法技巧/窍门/补充说明:

    牛肉一定要腌制,去腥入味就靠这一步啦!祝您生活愉快!

    相关食材:牛肉香芹

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