口水鸡
口水鸡是【教父302】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口水鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
口水鸡是一道传统的川菜,酒店的做法比较复杂,我这道菜是经过简化的家庭版口水鸡。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:1个 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:50克 | 小米椒:5个 |
花椒:20克 | 姜块:1个 |
口水鸡的做法步骤
口水鸡做法技巧/窍门/补充说明:
不吃麻味的朋友,可以不放花椒。