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冬日暖饮–红糖碎碎姜奶茶

菜谱编号:450-271
冬日暖饮–红糖碎碎姜奶茶是【信妈干货–叮叮】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬日暖饮–红糖碎碎姜奶茶”。
冬日暖饮–红糖碎碎姜奶茶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近新冠肺炎疫情的原因,宅在家每天都想喝奶茶,又不敢出门,还是决定自己做奶茶,喝起来也更放心。

冬日暖饮–红糖碎碎姜奶茶主厨:信妈干货–叮叮

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
正山小种红茶叶:6克纯牛奶:50ML
水:1碗--
辅助料用量
姜味红糖:1块--

冬日暖饮–红糖碎碎姜奶茶的做法步骤

  • 第六步:倒入杯子就可以啦。我用的是我自家卖的古方红糖,有原味、姜味、红枣姜味、桂花味、红枣杞子味。因此不同口味的红糖也能做出不同口味的奶茶哦!我这杯奶茶跟楼下奶茶店卖的18块一杯的碎碎姜奶茶的味道一模一样,全部成本才3块左右。
  • 第五步:把过滤好的茶水和牛奶倒进锅里搅拌煮开就关火。
  • 第三步:把姜味红糖放进茶叶里搅拌,煮融化(此处为产品特写图,哈哈)。
  • 第七步:我喜欢喝茶味比较浓的,如果不喜欢浓茶可以少放点茶叶,或者多放点牛奶。我这里做出来的成品大概250ml。喜欢喝冰的也可以加冰块哦!
  • 第二步:把开水和茶叶倒进锅里小火煮。
  • 第一步:备好材料。
  • 第四步:糖融化后把茶叶水倒入筛子过滤出茶水。
  • 菜谱标签:下午茶饮品
    相关食材:红糖

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冬日暖饮–红糖碎碎姜奶茶。

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