第五步:加入1勺淀粉。
第一步:鸡胸肉洗净。
第三步:再放入盐,倒入料酒。
第八步:小火慢炸至金黄捞出。
第二步:切成小丁放碗中,放入姜丝、花椒面。
第六步:搅拌均匀。
第九步:酥脆金黄,美味可口,大人孩子都喜欢。
第七步:放到面包糠中沾匀。
第四步:打入2个鸡蛋。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
疫情当前,坚决响应号召,能有一口吃的就不出门,继续清理冰箱,发现二块鸡胸肉,炸一个鸡米花,金黄酥脆的鸡米花大人孩子都喜欢。去不了肯德基,宅家里也一样享受美味的鸡米花,你也可以试试。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡胸肉:2块 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:2个 | 料酒:1匙 |
花椒面:1匙 | 姜:适量 |
淀粉:1勺 | 花生油:半斤 |
面包糠:适量 | -- |
第五步:加入1勺淀粉。
第一步:鸡胸肉洗净。
第三步:再放入盐,倒入料酒。
第八步:小火慢炸至金黄捞出。
第二步:切成小丁放碗中,放入姜丝、花椒面。
第六步:搅拌均匀。
第九步:酥脆金黄,美味可口,大人孩子都喜欢。
第七步:放到面包糠中沾匀。
第四步:打入2个鸡蛋。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸鸡米花。
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