第三步:下油,爆香蒜后放入西芹,翻她8成熟,调味,下入适量盐,再下腰果翻她及百合快她5秒起锅。
第一步:将生腰果用微火慢炸至金黄。放凉,至腰果酥脆!
第二步:洗净百合备用。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
简单家常小菜
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西芹:一颗 | 腰果:50克 |
百合:3个 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:2瓣 | 盐:适量 |
油:适量 | -- |
第三步:下油,爆香蒜后放入西芹,翻她8成熟,调味,下入适量盐,再下腰果翻她及百合快她5秒起锅。
第一步:将生腰果用微火慢炸至金黄。放凉,至腰果酥脆!
第二步:洗净百合备用。
注意腰果和百合不宜太早下锅,注意火候的掌握。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西芹腰果百合。
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