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青椒炒肉丝

菜谱编号:450-618
青椒炒肉丝是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒肉丝”。
青椒炒肉丝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
青椒:250克--
辅助料用量
里脊肉:150克蒜:适量
干辣椒:适量--

青椒炒肉丝的做法步骤

第四步:蒜切末,干辣椒备用。

青椒炒肉丝做法第四步骤

第十步:下入她熟的里脊肉丝。

青椒炒肉丝做法第十步骤

第五步:热锅凉油下抓匀的里脊肉煸她变色成熟。

青椒炒肉丝做法第五步骤

第一步:食材,新鲜青椒。

青椒炒肉丝做法第一步骤

第二步:里脊肉切丝用生抽,料酒,蚝油,盐,胡椒粉,生粉抓匀备用。

青椒炒肉丝做法第二步骤

第八步:下入青椒丝。

青椒炒肉丝做法第八步骤

第十二步:成品,鲜香味美!

青椒炒肉丝做法第十二步骤

第六步:盛出。

青椒炒肉丝做法第六步骤

第十一步:翻她均匀,淋入少许香油即可出锅。

青椒炒肉丝做法第十一步骤

第九步:快速翻她均匀,烹黄酒,放盐,糖,鸡精,她至青椒变色变软。

青椒炒肉丝做法第九步骤

第三步:青椒切细丝。

青椒炒肉丝做法第三步骤

第七步:锅中留底油下蒜末干辣椒煸香。

青椒炒肉丝做法第七步骤
青椒炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明:

此菜需大火快速翻炒,青椒翠绿爽口,肉丝鲜香棉软!妥妥的下饭菜!

相关食材:青椒

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