当前位置:首页 > 菜谱大全 > 鱼香日本豆腐

鱼香日本豆腐

菜谱编号:450-683
鱼香日本豆腐是【草莓】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香日本豆腐”。
鱼香日本豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

日本豆腐软软的好吃外,面包裹上鱼香汁,香酥可口好吃下饭。

鱼香日本豆腐主厨:草莓

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
日本豆腐:200克--
辅助料用量
生抽:5ML淀粉:5克
大蒜:5克醋:5ML
白砂糖:10克--

鱼香日本豆腐的做法步骤

  • 第四步:平底锅中热油把裹了淀粉的日本豆腐放进去煎。
  • 第五步:煎至一面金黄后翻面。
  • 第一步:日本豆腐切成大小等同的小段。
  • 第六步:两面都煎至金黄后盛出来。
  • 第三步:反装放入适量白砂糖,黄豆浆,酱油,醋,淀粉,蒜米水搅拌一下。
  • 第七步:刚才调好的那一把酱汁倒入锅中煮。
  • 第八步:小火慢慢熬至汤汁浓稠。
  • 第九步:日本豆腐放进去均匀的裹上酱汁后再煮两分钟即可出锅。
  • 第二步:把日本豆腐放在淀粉中裹一层。
  • 鱼香日本豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    日本豆腐还容易碎切的时候,要小心点,裹完淀粉后接着去煎不要放置。

    相关食材:日本豆腐豆腐

    鱼香日本豆腐菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【草莓】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鱼香日本豆腐。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜