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花型馒头

菜谱编号：450-803

花型馒头是【飞舞的夏花】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花型馒头”。

第五步：另取黄色面团和白色面团分别擀成椭圆片。

第三步：醒发好的白面团分成小团，揉圆，黄面团擀成片，切除小三角形和椭圆形做小猪的耳朵和鼻子，在椭圆形面团上戳出鼻孔。

第一步：将面粉、白糖、奶粉、酵母粉放入容器中，加入水揉成团。

第八步：切成小块，放入蒸锅醒发20分钟，然后大火烧开蒸10分钟。

第四步：将小猪的耳朵、鼻子和眼睛都组合起来。锅中加水，将小猪馒头放入蒸笼醒发20分钟后大火烧开，再蒸10分钟即可。

第七步：将面团卷起。

第六步：两个颜色的面团片重叠在一起。

第二步：取一小团面团，加入食用色素揉匀，加盖醒发至2倍大。

花型馒头做法技巧/窍门/补充说明：

1、白糖可以根据喜好选择添加用量。
2、奶粉没有不加也可以。

菜谱标签：面食

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