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真姬菇炖粉条

菜谱编号:450-891
真姬菇炖粉条是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“真姬菇炖粉条”。
真姬菇炖粉条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

经常吃真姬菇对身体是很有好处的。真姬菇含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外。

真姬菇炖粉条主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
干真姬菇:50克鸡腿:1个
红薯粉:300克--
辅助料用量
炖鸡料包:1个葱:1段
姜:1块酱油:1勺
盐:1勺--

真姬菇炖粉条的做法步骤

  • 第二步:干真姬菇50克提前1小时温水泡发,择洗干净,手撕一下备用,粉条也提前泡软,鸡腿凉水下锅煮开洗净备用,准备好炖鸡料和葱姜。
  • 第四步:汤煲好了,捡出料包,鸡腿肉撕一撕,鸡骨扔掉,把汤和蘑菇一起倒进平底锅。
  • 第六步:真姬菇炖粉条,营养好吃。
  • 第三步:把撕好的真姬菇放进锅里,再放上鸡腿肉和料包,加适当的汤水根据需要加汤,设定汤煲1小时。
  • 第一步:50克真姬菇,1个鸡腿,300克红薯粉。
  • 第五步:汤烧开下泡软的粉条,加1勺酱油,1勺盐,小火炖5分钟粉条软烂就可以关火了。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:姬菇真姬菇粉条

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