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草莓慕斯

菜谱编号：450-913

草莓慕斯是【凯＆迪露】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓慕斯”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

草莓慕斯

草莓慕斯主厨：凯＆迪露

第六步：把有饼干的模具从冰箱拿出来，在四周贴上草莓，注意一定要贴紧哦。

第八步：牛奶中倒入吉利丁液，酸奶和适量白糖搅拌均匀。

第二步：黄油融化，隔水融化更好。

第九步：调好的奶液倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时以上。

第四步：把搅拌好的饼干碎，倒入模具，用勺子压实。放入冰箱冷藏20分钟。

第三步：黄油倒入饼干碎中，搅拌均匀。

第十步：冻好的蛋糕从冰箱拿出。

第十一步：模具四周用吹风机吹一吹，方便脱模。

第一步：奥利奥饼干去掉夹心，压碎。

第五步：草莓对切

第十二步：脱模后，上面摆5片草莓点缀一下。超Q的草莓慕斯做好啦。

第七步：吉利丁片隔水融化。

菜谱标签：下午茶烘焙

相关食材：草莓

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