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炸红薯圆子

菜谱编号:451-086
炸红薯圆子是【RLing】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸红薯圆子”。
炸红薯圆子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炸红薯圆子,外脆里糯,唇齿留香,作为下午甜点是非常不错的?

炸红薯圆子主厨:RLing

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
红薯泥:适量椰奶粉:适量
糯米粉:适量熟芝麻:适量
椰奶:适量--
辅助料用量
食用油:适量--

炸红薯圆子的做法步骤

  • 第五步:揉成大小均匀的小圆子,沾上熟芝麻按压下,依次做好放在垫子上。
  • 第六步:小汤锅倒入适量食用油加热至五成热时,放入圆子小火慢慢炸,用筷子轻轻拨动一下。
  • 第二步:椰子粉备好。
  • 第三步:椰子粉放入红薯泥中,慢慢加入糯米搅拌成絮状。
  • 第一步:备好食材: 红薯泥用微波炉加热后倒入大碗内备用,糯米粉备好。
  • 第九步:成品图。
  • 第八步:成品图(太香啦??)。
  • 第七步:炸至小圆子浮起成金黄色时即可捞出控油装盘。
  • 第四步:揉成软硬适中的红薯糯米团(如图状即可)。
  • 炸红薯圆子做法技巧/窍门/补充说明:

    全程小火慢炸,防焦哦!
    红薯很甜,无需另加糖!
    非常时期,愿大家安好!

    菜谱标签:下午茶小吃
    相关食材:红薯

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